Schon alleine am Namen der Koifarm: "Ippinya", was übersetzt Ippin = Einzelstück und Ya= Geschäft, also ein Geschäft mit EInzelstücken bedeutet, erkennt man die Besonderheit. Ippinya ist mittlerweile weit über die Grenzen Japans als Spezialist für Kawarimono bekannt. Hervorzuheben ist die Varietät "Koyo" - eine Kreuzung aus Ochiba und Kigoi, welche in jedem Teich durch ihre gelb/hellgraue Zeichnung strahlt. Aber nicht nur die außergewöhnliche Zeichnung beeindruckt, sondern auch der Charme, der von den Tieren ausgeht. "Koyo" sind die wahren Haustiere in jedem Teich, denn sie wollen von Hand gefüttert werden. Sie besitzen ein außergewöhnliches Wachstum und bringen durch ihr ruhiges Wesen, gepaart mit einer Eleganz, alles mit, um als Mitglied in der Koi-Familie aufgenommen zu werden.

Warum nicht einmal einen Kigoi und einen Ochiba miteinander kreuzen, dachte sich „Yoshiyuki Takahashi“ auf seiner Koifarm “Ippinya“. Nach unzähligen Fehlschlägen, ist es ihm ab dem Jahr 2005 gelungen, eine stabile Blutlinie hervorzubringen, die er „Koyo“ nannte. Der Name steht für „gelbes Blatt“, und beschreibt gleichzeitig die grandiose Farbvielfalt der herbstlichen Wälder Japans. Der erste erwähnenswerte Koyo wurde bereits vor 16 Jahren geboren. Eine spätere Aufzeichnung aus dem Jahr 1996, die Ippinya auf Papier festhielt, zeigt das erste Muttertier, welches ein Chagoi mit gewaltigen 117 cm war. Danach folgte der Ochiba Shigure, gekreuzt mit einem Kigoi von 78 cm. Im Jahr 2000 stellte Takahashi erstmals einen Ochiba Shigure mit 93 cm auf der „All Japan Show“ in Tokyo aus und gewann. Als Besonderheit bleibt noch zu erwähnen, dass es sich um ein Männchen handelte, das seit seinem vierten Lebensjahr nicht mehr im Naturteich war und mit 15 Jahren eine stattliche Größe von 96 cm in seinem 8000 l Teich erreichte, was für einen männlichen Koi sehr außergewöhnlich ist. 
Gerade 0,2 % der Aufzucht bleiben von der Selektion zum Verkauf übrig, was eine hohe Qualität bedeutet. Koinet ist mit nur wenigen offiziellen Verkaufsstellen, der Exklusiv-Importeur der Ippinya Koifarm in Europa.

In Japan ist der Züchter „Maruyama“ auch als der „Kohaku Gott“ bekannt. Bei den vielen Besuchen hatten wir schon oft die Gelegenheit, über die Philosophie von Maruyama zu sprechen. Eines vor weg, es gibt wohl kaum einen solch fantastischen und besessenen Züchter wie ihn, der immer bestrebt ist, seine Blutlinie bis zur Perfektion weiter zu züchten. So gab es auch vor einigen Jahren eine Zeit, in der er 24 Stunden lang nur an Kohaku gedacht hat. Das war dann des Guten zu viel, so Maruyama! Nach über 40 Jahren Koi-Zucht, die sich zu 90% auf Kohaku und zu 10% auf Showa k onzentriert, kann Maruyama mit Erfolg auf eine seiner weltbekannten Blutlinien – „Kamenoko“ zurück blicken. Diese immer noch gezüchtete Blutlinie, wird unter anderem auch von Dainichi (Niigata) fortgeführt. Dainichi kaufte vor vielen Jahren bei Maruyama einen 3jährigen Kohaku und wurde unter anderem auch mit der „Kamenoko“ Blutlinie als Spitzen-Züchter bekannt. Wir kaufen ausschließlich alle Kohaku von Maruyama, denn eine 40 jährige Erfahrung mit nur dieser Varietät ist schwer zu übertreffen.